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Este domingo en la localidad de Espartillar se estará desarrollando el 2º Concurso de Asadores, en adhesión a los festejos por los 113º Aniversario de la localidad.
Nora Rodríguez, integrante de la comisión organizadora, comentó que solo quedan dos cupos y que ya cuentan con 13 parejas para la competencia. El evento tendrá lugar en el parque «Hermenagildo Platz», a partir de las 9.30, donde los participantes se acreditarán y luego vendrá la preparación e inicio del fuego.
El concurso consta del asado de un costillar estaqueado con el uso únicamente de sal y con un jurado que controlará y dirigirá los momento, ya que cuenta con un reglamento dicha participación. Luego cerca de la 13, será la finalización de los asados y la posterior prueba.
Contaremos además con una cantina a cargo del Club Sportivo Belgrano donde habrá de todo, un paseo de artesanos y manualistas, espectáculo musical a cargo del «Grupo Niaupa» de la ciudad de Saladillo y la presencia de la instructora Paola Heffner con un grupo de personas adultas de baile. La entrada es libre y gratuita y habrá venta de carne a cargo del club y además se venderá el asado del concurso.
(Semanario Reflejos)