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La exportación de carne vacuna batió récord y superó los US$ 2.400 millones en octubre

Además, según el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina, la exportación en los diez primeros meses de 2019 se ubicó en 666.040 toneladas res con hueso (tn r/c/h), lo que significó una expansión interanual del 51,8% en volumen.

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AL MERCADO CHINO. El destino oriental es el principal receptor de cortes con hueso.

La exportación de carne vacuna argentina volvió a crecer en octubre y el acumulado al décimo mes del año alcanzó el récord de ventas al exterior de US$ 2.400 millones, informó el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva), superando el máximo anterior por más de US$ 2.000 millones en septiembre.

Así, la exportación entre enero y octubre se ubicó en 666.040 toneladas res con hueso (tn r/c/h), lo que significó una expansión interanual del 51,8% en volumen, mientras que en valor el montó total fue de US$ 2.400.385.000, cifra que supone un récord y un crecimiento interanual del 52,3%.

Las ventas registradas en octubre posibilitaron que el récord en el ingreso de dólares por parte de la exportación se acentuaran aún más, tras haber franqueado en septiembre los US$ 2.000 millones en el acumulado del 2019.

Según el Ipcva, en el décimo mes del año se exportaron 95.905 tn r/c/h de carne enfriada, congelada y procesada por un total de US$ 362 millones, lo que significó un incremento del 96% respecto a mismo mes de 2018, como así también de la participación de la exportación en la producción de carne en el país, la cual creció hasta el 33,3%.

Así, el volumen promedio mensual de exportaciones en 2019 se posicionó en los 66.600 tn r/c/h, frente a las 46.000 tn r//c/h del año pasado.

De los US$ 363 millones exportados en octubre, el 20,2% se originó en los cortes enfriados sin hueso, la posición arancelaria que incluye a los productos de mayor valor, entre ellos los cortes Hilton, mientras que los cortes congelados sin hueso aportaron el 75,3% de las divisas y los cortes congelados con hueso, que ahora se vuelcan mayoritariamente al mercado chino, tuvieron una participación del 4,4%.

En el acumulado a octubre de los embarques, la carne congelada sin hueso representó el 80,3%; enfriada sin hueso, 16,9%; congelada con hueso, 2,6%; y procesada, 0,2%. (Télam)

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